Author: Jakob Berg (Jakob Berg)

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Tee-Ernte Übersichtsdiagramm

Tee-Ernte Übersichtsdiagramm

Das Tee-Ernte Übersichtsdiagramm wurde von BlattUndKnospe.de erstellt und ist unter einer Creative Commons BY 4.0 Lizenz lizenziert. Dies bedeutet, dass das Diagramm gerne modifiziert und weiterverwendet werden darf, solange in irgendeiner Form vermerkt wird, dass BlattUndKnospe.de der ursprüngliche Autor des Diagrams ist.

The besten Oolong-Teesorten

The besten Oolong-Teesorten

Oolong-Tee gehört zu den „echten“ Tees, die allesamt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt sind. Oolong-Tee kann die Gewichtsabnahme fördern, das Immunsystem zu stärken, und dabei helfen Krankheiten vorzubeugen. Oolong-Tee wird seit Jahrhunderten als Teil der Naturheilkunde eingesetzt und wird in vielen Teilen Asiens täglich konsumiert. Oolong-Tee hat im Laufe des letzten Jahrhunderts auch in der...

Alles was sie über Schwarzen Tee wissen sollten

Alles was sie über Schwarzen Tee wissen sollten

Schwarzer Tee wird auf der ganzen Welt geliebt, in China, wie in England. Dies ist nicht zuletzt auf seine reiche Geschichte und seinen atemberaubenden Geschmack zurückzuführen. Im Folgenden diskutieren wir die gesundheitliche Wirkung und Herstellung schwarzen Tees, sowie stellen einige der besten Schwarztee-Sorten vor. Was ist Schwarzer Tee? Schwarzer Tee wird aus den Blättern der...

Kaffee vs. Tee – Wirkt Kaffee wirklich besser und ist Tee gesünder?

Kaffee vs. Tee – Wirkt Kaffee wirklich besser und ist Tee gesünder?

Es gehört zu den ewigen Fragen: Kaffee oder Tee? Auf beiden Seiten gibt es überzeugte Anhänger, die fest davon überzeugt sind, dass ihr Lieblingsgetränk deutlich überlegen ist was Wirkung und gesundheitsfördernde Effekte angeht. Und fast täglich tauchen neue Forschungsergebnisse auf, die die gesundheitlichen Vorteile des einen über die des anderen stellen. All diesen Daten machen...

Die besten Kopfschmerz- und Migräne-Tees

Die besten Kopfschmerz- und Migräne-Tees

Das Kopfschmerz-Spektrum reicht von kleinen Unannehmlichkeiten bis hin zu lähmenden Migräneattacken, die verhindern, dass Sie etwas tun. Beispielsweise verursachen Spannungskopfschmerzen ein Gefühl von Druck und Schmerz, das sich anfühlen kann, als würde jemand versuchen Ihren Schädel zu zerquetschen. Sinuskopfschmerzen dagegen können mit Erkältungs- und Grippesymptomen einhergehen und Sie davon abhalten, den kommenden Tag produktiv zu...

Die besten Verdauungs- und Magentees

Die besten Verdauungs- und Magentees

Magenprobleme sind eine unangenehm. Sie machen es schwierig produktiv zu sein und können eine Vielzahl von Nebenwirkungen mit sich bringen, die Sie daran hindern, den bevorstehenden Tag in Angriff zu nehmen. Glücklicherweise können die meisten geringfügigen Verdauungsprobleme leicht auf schmackhafte Weise behandelt werden. Die Wirkung bestimmter Tees auf das Verdauungssystem wird durch eine Reihe aktueller...

Die Geschichte des Tees

Die Geschichte des Tees

Die Geschichte des Tees ist ungefähr genauso komplex wie die Vielzahl seiner Geschmacksrichtungen und Sorten. Es ist eine Geschichte, die insbesondere von legendären spirituellen Geschichten und alte Mythen durchdrungen ist. In der Neuzeit ist Tee aber längst zum Gegenstand der evidenzbasierten Wissenschaft geworden, die die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Tees weltweit bekannt gemacht hat. Die bewegte...

Alles was sie über den Tee-Anbau wissen sollten

Alles was sie über den Tee-Anbau wissen sollten

Echte Tees wie schwarzer Tee, grüner Tee oder auch Oolong-Tee werden alle aus den Blättern und Knospen der Camellia sinensis Pflanze hergestellt. Heutzutage ist der Teestrauch in Hinterhöfen und Teeplantagen auf der ganzen Welt verbreitet. Tees die aus den Blättern und Knospen der Camellia sinensis Pflanze hergestellt werden, sind für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt und...

Tee-Oxidation vs. Tee-Fermentation

Tee-Oxidation vs. Tee-Fermentation

In der Teewelt werden die Begriffe „Oxidation“ und „Fermentation“ gerne synonym verwendet, obwohl es sich streng genommen um zwei vollkommen verschiedene chemische Prozesse handel. Insbesondere wird oft behauptet, das Schwarztee durch Fermentation der Teeblätter hergestellt wird. Dies ist nicht korrekt, da zur Herstellung eines Schwarztees die Blätter lediglich gebrochen und Sauerstoff ausgesetzt werden, was lediglich...

Tee-Herstellung Übersichtsdiagramm

Tee-Herstellung Übersichtsdiagramm

Das Tee-Herstellung Übersichtsdiagramm wurde von BlattUndKnospe.de erstellt und ist unter einer Creative Commons BY 4.0 Lizenz lizenziert. Dies bedeutet, dass das Diagramm gerne modifiziert und weiterverwendet werden darf, solange in irgendeiner Form vermerkt wird, dass BlattUndKnospe.de der ursprüngliche Autor des Diagrams ist.